茭白收割网贷？收割茭白是怎么收割的

茭白成熟后应该怎么采摘?采摘后如何保鲜呢?

1、带壳的鲜茭白含水量大，营养丰富，采收后2-3天。茭白会发糠、红变和腐烂。因此采收后的茭白7～8小时内要放阴凉通风处预冷，以尽快降低田间热，延长储藏保鲜期。

2、清水浸泡将新鲜嫩白的茭白除去2到3片叶子，直接放入蒲包中，放入清水池浸泡，要将清水没过茭白，经常换水，保持水质干净，可以保证茭白新鲜，外观肉质均佳。

3、茭白在家庭条件下不宜长时间存储。短期存储，可将茭白带2~3张茭壳，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室中，一般可保存1~2周。3 怎么吃茭白才安全茭白过油时要掌握好油温，焖制时掌握好火候，以免影响口感。

4、采摘茭白后不要剥掉茭白的叶鞘，这样可以更好地保存在冷藏室中，以确保茭白的新鲜和味道。当将它放入存储库时，需要将茭白交叉摆放。

5、保存：要长时间保存茭白笋，最好选购未剥壳的笋子，放入塑胶袋中，置于冰箱冷藏可放半个月左右。

1、合理施肥　由于茭白生长期长，植株高大，需肥量较多，是一种耐肥作物，要求基肥要足，追肥要及时。

2、茭白必须年年选留良种，尤其无锡中介茭，只要2～3年不选种，雄茭和灰茭的发生率即可高达30%以上。

3、栽培场所和环境的选择应选择生态环境较好的田地作为茭白的生产和栽培基地。最好远离城市和道路，以免被有害物质污染。种植区的污染物限量应控制在国家有关标准内。可以选择一些没有污染源的洼地、水田或沟渠和池塘。

4、品种选择。茭白主要是通过分株的方法进行繁殖，品种直接影响茭白的产量和品质。因此，要严格筛选茭白品种，一般选择浙茭2号和龙茭2号。

1、·操　作：将茭白洗净，切成滚刀片，用开水烫一下捞出控净水分，晾凉。将茭白放入碗内，加入香油，味精、花椒油、精盐、拌匀装盘即成。

2、茭白摘净，切成寸条，焯透过凉。红尖椒切成小寸段。炒勺中放入香油，热至八成放入花椒，炸成花椒油。将茭白条、红尖椒、木耳放入盆中，加进盐、花椒油搅拌均匀即可装盘。【特点】咸鲜清淡。

3、凉拌茭白将茭白去皮洗净，切成丝，用开水焯后，沥干水分。大葱切成寸长的丝，姜切成丝，一起装入碗中，放入少许胡椒粉。将香油烧热淋于葱丝上，稍凉后与茭白拌在一起，调入盐、味精拌匀即可。

4、腊肉炒茭白：茭白削皮切成薄片，腊肉用温水清洗干净后切片，大蒜切片，干辣椒剪成小段。起锅烧油，将油烧热后放入腊肉片，翻炒一会，将腊肉炒出油，将腊肉的肥肉部分炒得有些透明后盛出。

不可以的，茭白的根可以切成几块种在土壤里后，可以一棵变成好几棵，而茭白肉插到水里，时间一长会腐烂掉，什么都没有。

不能。茭白田水深应大于50公分以上才能发出新芽。

茭白幼苗的时候如果有没成活的就要及时清除掉，在缺苗得地方要及时补栽一些，这样不会影响茭白的数量。

这个如果不摘的话，它会疯长。打个比方吧，它就会长得像大葱，味道品相都会大大的折扣。也就没有了商业价值。

在茭白收获之后，从大田里挖起茭墩，要选择带着老茎的茭根，用小刀切割下带泥的小墩茭白的根来做种苗，每亩地一般大田要准备上一千三百个左右的茭墩进行备用。

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