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青花淑是不是绿通?1 花青素是什么 花青素是天然植物色素。是这样，花青素一般存在于细胞的液泡中，是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色...